食品论文发表的期刊

　　食品方面的期刊涵盖有食品生产加工、食品安全、食品运输等方面，发表学术论文网编辑从不同方向整理了一些期刊，进行了简单介绍，以便成为投稿人员快速参考的资料。

　　1、《食品安全导刊》

　　主管单位：中国商业联合会
　　主办单位：商业科技质量中心
　　ISSN：1674-0270
　　CN：11-5478/R
　　周期：月刊

　　该杂志2007年在北京市创刊，是一本全面关注食品安全技术、知识的专业期刊。力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。

　　2、《粮油加工与食品机械》

　　主管单位：中国机械业联合会
　　主办单位：中国农业机械化科学研究院
　　ISSN：1009-1807
　　CN：11-4404/TH
　　周期：月刊

　　刊登报道粮油加工、食品加工、饮料加工、农副产品加工、畜禽加工和饲料加工工艺及机械等行业的方针政策、科研成果及市场动态等内容。

　　3、《食品工程》

　　主管单位：山西省轻工行业管理办公室
　　主办单位：山西省食品工业研究所
　　ISSN：1673-6044
　　CN：14-1336/TS
　　周期：季刊

　　是山西出版的食品类专业期刊，杂志开设有基础研究、应用研究、工艺技术、综述评论、饮食与健康、分析检测、质量管理、企业风采等栏目。

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