中国粮油学报要求

　　中国粮油学报是食品工业方向的核心期刊，主要刊载谷物、油脂化学和工艺学方面的研究成果以及粮油行业的发展动态、重要科技信息。包括粮油新品种的选育;粮油食品化学成分分析及新的检测方法;淀粉及其衍生物加工技术;植物蛋白质加工利用;油脂及其类脂化合物加工利用新技术等。下面小编也具体分享下中国粮油学报投稿要求：

　　一、文稿：来稿论点明确、内容充实创新、文字简练、数据可靠、图表简明清晰。每篇论文(包括图、表)一般不超过6千字，中、英文题目应一致，中文题名一般不超过20字。文前附中英文摘要(200～300字)、关键词(3～8个)、中图分类号和文献标识码，首页下方注明基金项目名称(批准号)和第一作者简介(姓名、性别、出生年月、技术职称、专业方向)。

　　二、计量单位：采用国家法定计量单位，公元世纪、年代、年、月、日、时刻和各种计数计量一律用阿拉伯数字。如s(秒)、min(分)、h(小时)、d(天)、L(升)、kg(千克)、hm2(公顷)，溶液浓度用mol/L或mg/L等表示。

　　三、图表：表、图、照片要少而精。数量关系尽量用图表示，文字部分避免罗列与图、表标题重复的数字。表格编排采用三线表，力求简明、得体。图中点线要准确、清晰，宽(包括纵坐标的单位、名称)要求在6～7 cm或13～15 cm，高7～10 cm。图、表需注明序号。

　　四、专业符号：文稿、图表中出现的英文及其他文种的专业符号，请注明文种(英、俄、希腊、拉丁文等)，大、小写，正、斜体及上、下角标等，易混淆者请标注清楚。

　　五、参考文献：选用与本文有关的文献并按在文中出现的先后顺序编排，用上角标[]的形式在文中引用处标出。未公开发表的资料或私人通讯不作为文献列出，可在文中用括号注明。参考文献按“顺序编码制”编写。参考期刊写明“作者.文章题目.刊名,出版年,卷号(期号):起止页码”;参考图书写明“作者.书名.出版地:出版单位,出版年.起止页码”。作者姓名列到第三位，三位以上加“，等”或“，et al”。

　　六、投稿及稿件处理周期：作者可登陆期刊官网，进入《中国粮油学报》网络投稿平台，点击“作者”进行注册登记及投稿。投稿时请务必将上传的word附件中删除全部作者及单位信息(包括英文)。如修改期超过3个月又未及时申明理由者，作新稿处理。

　　以上就是中国粮油学报期刊投稿要求，相信大家也能明白自己投稿中国粮油学报有一定的难度，建议尽早的与专业老师交流，才能更顺利的发表论文。最后小编也分享了另外一本食品工业方向的核心期刊以供参考：

　　《中国油脂》(月刊)创刊于1976年，由国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院主办。本刊是国内油脂专业的唯一专业科技期刊。读者对象主要有全国大型浸出油厂，油脂精炼厂，外资油脂厂，个体油脂厂，油脂储炼厂，植物蛋白厂，粮油加工厂，油脂化工厂，国家粮油储备库，粮油收购站，国家粮食储备仓库，饲料加工厂，棉麻加工厂，化工厂，化肥厂，肌醇厂，生物化工厂，油机械厂，通用机械设备厂等。是粮油食品类发行量最大、覆盖面最广、影响力最强、广告效果最好的科技期刊。

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