中国粮油学报

《中国粮油学报》

期刊级别：核心期刊

国内统一刊号：1003-0174

国际标准刊号：1003-0174

周期：月刊

主办单位：中国粮油学会

主管单位：中国科学技术协会

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　　《中国粮油学报》期刊简介：

　　《中国粮油学报》(月刊)创刊于1985年，是中国科学技术协会主管、中国粮油学会主办的国内外公开发行的学术期刊，是全国食品工业类中文核心期刊。

　　办刊宗旨：

　　《中国粮油学报》主要致力粮油食品行业的基础研究和应用技术研究的报道，注重对行业的前沿领域和交叉学科领域方面的追踪报道，内容涵盖了谷物、油脂、饲料、储藏、信息自动化等学科的最新科研进展，是科研院所、大专院校和企业研发机构的相关研究人员交流粮油科技前沿、高端的最新成果的平台。

　　期刊栏目：

　　谷物、油脂、饲料、储藏、信息自动化

　　期刊收录：

　　CA 化学文摘(美)CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版)EI 工程索引(美)JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)万方收录(中)上海图书馆馆藏北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊)国家图书馆馆藏知网收录(中)统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)维普收录(中)中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊

　　中国粮油学报杂志社征稿要求：

　　一、文稿：来稿论点明确、内容充实创新、文字简练、数据可靠、图表简明清晰。每篇论文(包括图、表)一般不超过6千字，中、英文题目应一致，中文题名一般不超过20字。文前附中英文摘要(200～300字)、关键词(3～8个)、中图分类号和文献标识码，首页下方注明基金项目名称(批准号)和第一作者简介(姓名、性别、出生年月、技术职称、专业方向)。同时请提供电子版和纸质文稿。

　　二、计量单位：采用国家法定计量单位，公元世纪、年代、年、月、日、时刻和各种计数计量一律用阿拉伯数字。如s(秒)、min(分)、h(小时)、d(天)、L(升)、kg(千克)、hm2(公顷)，溶液浓度用mol/L或mg/L等表示。

　　三、图表：表、图、照片要少而精。数量关系尽量用图表示，文字部分避免罗列与图、表标题重复的数字。表格编排采用三线表，力求简明、得体。图中点线要准确、清晰，宽(包括纵坐标的单位、名称)要求在6～7cm或13～15cm，高7～10cm。图、表需注明序号。

　　四、专业符号：文稿、图表中出现的英文及其他文种的专业符号，请注明文种(英、俄、希腊、拉丁文等)，大、小写，正、斜体及上、下角标等，易混淆者请标注清楚。

　　五、参考文献：选用与本文有关的文献并按在文中出现的先后顺序编排，用上角标[]的形式在文中引用处标出。未公开发表的资料或私人通讯不作为文献列出，可在文中用括号注明。参考文献按“顺序编码制”编写。参考期刊写明“作者.文章题目.刊名,出版年,卷号(期号):起止页码”;参考图书写明“作者.书名.出版地:出版单位,出版年.起止页码”。作者姓名列到第三位，三位以上加“，等”或“，etal”。

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