甘蔗糖业

所属分类：农业期刊; 时间：2018-02-11 08:56

《甘蔗糖业》

期刊级别：国家级

国内统一刊号：44-1210/TS

国际标准刊号：1005-9695

周期：双月刊

主办单位：中国糖业协会全国甘蔗糖业信息中心广州甘蔗糖业研究所

主管单位：国家科技部

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高端学术服务项目

　　《甘蔗糖业》创刊于1972年，由中国轻工业联合会主管，中国糖业协会、全国甘蔗糖业信息中心和广州甘蔗糖业研究所主办，是国内甘蔗制糖行业唯一的全国性科技期刊，是国内制糖行业中创刊最早、覆盖面最广的综合性科技期刊，具权威性、知识性、可读性、实用性和前瞻性。被收录为“中国科技论文统计源期刊”(中国科技核心期刊)，并被“万方数据—数字化期刊群”和《中国核心期刊(遴选)数据库》、《中国学术期刊综合评价数据库》和《中国科学引文数据库》等相关数据库收录，已入编由清华大学主编的《中国学术期刊(光盘版)》，曾获中国轻工总会优秀科技期刊二等奖。

　　《甘蔗糖业》为甘蔗农业和甘蔗制糖综合刊物，是反映我国甘蔗制糖行业学术和科研动态、生产状况、管理水平等的窗口。本刊主要刊载甘蔗选育种、甘蔗栽培、甘蔗土肥、甘蔗植保，甘蔗压榨提汁、澄清、加热蒸发、煮糖、分蜜干燥、制糖产品检测与标准、糖厂自动控制、综合利用、三废治理等的研究报告及行业管理等内容。始终遵循促进行业技术进步和科技繁荣的办刊宗旨，在宣传我国糖业政策法规、促进我国制糖行业技术进步和科技繁荣、加强国内外本行业学术和技术交流、推广科技成果，并使之转化为先进生产力、提高企业管理水平、指导科技人员确定研究方向、进行技术改革和开拓新产品等方面做出了应有的贡献，在业界已形成了较大的影响力。获奖情况：中国轻工总会优秀科技期刊二等奖。

　　甘蔗糖业杂志栏目设置

　　甘蔗育种、甘蔗栽培、甘蔗土壤与肥料、甘蔗植物、甘蔗生理

　　甘蔗糖业杂志荣誉

　　万方收录(中)上海图书馆馆藏国家图书馆馆藏知网收录(中)统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)维普收录(中)中国期刊全文数据库(CJFD)中国核心期刊遴选数据库中国科技期刊核心期刊

　　甘蔗糖业杂志社介绍

　　(1)《甘蔗糖业》文章要求论点明确、数据准确、文字简明扼要、字数(连图、表)一般不超过5000字符，并附上中文摘要和关键词和附上英文题目、摘要和关键词。

　　(2)《甘蔗糖业》文章标题层次，要按标准编写的规定，用阿拉伯数字连续编号，不同层次的数字之间加下圆点相隔，例如：第一级标题1，第二级标题1.1，第三级标题1.1.1等，各级序号一律顶格起写，后空一格接写标题名。表格采用三线表，必要时可加辅助线，并标注简短确切的表名。插图要标注简短确切的图名，照片要清晰。外文要求用印刷体书写，注明文种、分清大小写和正斜体等。计量单位必须采用中华人民共和国法定计量单位，不得使用已经废弃的单位，如亩、比重、克当量浓度等。参考文献按照GB/T7714-2005要求著录，并按照规范化要求采用顺序编码制书写。文稿请录入电脑(Word软件排版)，并发电子邮件至我刊编辑部，其插图也采用jpg格式一同附上。

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　　(6)我刊已入编由清华大学主办的《中国学术期刊(光盘版)》(CAJ-CD)。任何本刊录用的作品，除在我刊出版使用外，还要在CAJ-CD上出版使用，本刊所付稿酬已包括了在CAJ-CD上出版的稿酬。

　　期刊收录论文目录：

　　9个12型云蔗新品系的品比试验及综合评价赵勇;李复琴;昝逢刚;赵培方;张会华;刘家勇 (1)

　　2016年甘蔗新品种引进新植品比试验总结李仕龙;黄卫;李海福;陆成福;廖金政;农德坚;梁诗雨;马文清 (6)

　　不同类型增效尿素对甘蔗产量和氮素利用率的影响陈迪文;周文灵;沈大春;敖俊华;黄莹;江永;黄振瑞;李奇伟 (11)

　　蔗汁中酚酸类物质气浮分离过程动力学和热力学研究张平军;高俊永 (17)

　　糖粉中(淀粉类)抗结剂的鉴定研究施译琳;黄钰雯;黄嘉仪;洪昌业;农立忠;黄立新 (24)

　　适用肉牛不同育肥阶段全价日粮的研制蚁细苗;谭文兴;韦家周;吴兆鹏;钟映萍;张宇;梁达奉 (32)

　　应用技术