本文摘要：食品工业杂志收什么样的文章，首先要看食品工业杂志等级，其次看食品工业杂志办刊宗旨和栏目，最后看历年食品工业杂志收了哪些方面的论文。这样，你会对食品工业杂志喜欢什么样的文章有个全面的了解，下面我们一一分析一下。 食品工业 杂志等级是核心级期刊
食品工业杂志收什么样的文章，首先要看食品工业杂志等级，其次看食品工业杂志办刊宗旨和栏目，最后看历年食品工业杂志收了哪些方面的论文。这样，你会对食品工业杂志喜欢什么样的文章有个全面的了解，下面我们一一分析一下。
食品工业杂志等级是核心级期刊，《食品工业》杂志创刊于1979年，是一份专门从事研究食品科技的综合性科技期刊。系全国中文核心期刊、《中国学术期刊网络出版总库》和美国《CHEMICAL ABSTRACTS》收录期刊。 食品工业杂志投稿要投核心级别的论文，如果你的论文够不上核心级别，一定需要找导师帮你看看怎么修改或者重新写了。
《食品工业》一贯坚持为食品企业和食品科技人员服务的办刊宗旨，重点宣传报道我国食品工业领域最新技术发展动态和新产品的开发，介绍食品及食品工业相关的工艺、装备、原材料、包装材料、新产品、流通、综合利用等方面的科技论文和最新科研成果、试验报告以及国内外食品制造、开发、市场、技术的发展信息，涉及面广，实用性强，具有权威性、实用性和指导性，是食品行业技术人员和管理者的良师益友，在全国食品界具有深远影响。 栏目设置食品及食品工业相关的工艺、装备、原材料、包装材料、新产品、流通、综合利用等方面的科技论文和最新科研成果、试验报告以及国内外食品制造、开发、市场、技术的发展信息。
食品工业杂志历年收录论文案例：
大孔树脂分离纯化紫甘蓝中的花色苷 任萍;袁晓雨;赵晓萌;徐慧娟;肖立伟;王东升
(6)叶黄素微胶囊化研究 徐建中[1,2];杨丽微[1,2];李新愿[1,2];杨文江[2];连运河[2]
(10)鲮鱼汤渣酶解工艺的研究 王莉嫦[1,2];汪薇[1,3];任文彬[1,3];赵文红[1,3];陈海光[1,3];邓伟斌[1]
(14)菠萝蜜果肉多酚提取工艺及其抗氧化活性研究 蒋志国[1];李斌[1];王燕华[2];张海德[1]
(19)不同预冷时间对葡萄贮藏期生理生化品质的影响 王辰[1];张平[2];张哲[1];朱志强[2];张晨阳[1]
(23)柚花不同溶剂提取物抗氧化作用研究 罗铝铿[1];郭佳茵[1];刘家丽[1];刘孟华[2]
(27)苹果醋发酵工艺及醋饮料的研究 赵敏[1];窦冰然[3];骆海燕[1];洪厚胜[1,2]
(30)彩麦麸皮花色苷的稳定性研究 谷玉娟[1];苏东民[1,2];苏东海[3];时玉晴[1];陈志成[1];林江涛[1]
(34)超临界CO2流体萃取假蒟油树脂的工艺研究 牛德宝[1];黄秋伟[1];黄惠芳[1];周汉林[2];周璐丽[2];王定发[2]
(38)大孔树脂纯化短梗五加果花色苷 邵信儒[1,2];郭启慧[1];孙海涛[1,2];姜瑞平[1];徐晶[1]
(41)梅干有助于宇航员预防骨质疏松
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